«Мы считаем, что надо увеличить ответственность за использование антибиотиков в сельском хозяйстве. Это многие страны уже сделали. Нам тоже надо сделать так, чтобы антибиотики были привязаны в электронной системе к тем, кто их прописал, использовал, и к тем животным, для которых они предназначены», — сказал Сергей Данкверт.

Глава Россельхознадзора уточнил, что, в частности, надо запрещать применение в животноводстве антибиотиков, которые важны для здоровья человека. Основная цель — снизить распространение антимикробной резистентности, когда возбудители инфекций становятся устойчивыми к лекарствам.

Прослеживать применение антибиотиков в животноводстве можно с помощью информационных систем Россельхознадзора, добавил Сергей Данкверт.

«Единственное, чего мы ждем сегодня, — это закон об идентификации животных, тогда выстроится полная система прослеживаемости», — сказал руководитель ведомства.

Напомним, что законопроект, который касается ограничения применения антибиотиков в АПК, Госдума приняла в третьем, окончательном чтении 17 декабря этого года.

Сергей Данкверт также отметил, что информационные системы Россельхознадзора способствуют повышению пищевой безопасности в стране.

Господдержка ставропольских животноводов в 2021 году выросла на 17% — Сергей Измалков

«По безопасности продукции сегодня количество обнаружений снизилось в два раза. Это касается мяса и молока. С мясом немного похуже, потому что желание использовать антибиотики в кормах ведет к тому, что обнаружения есть, мы их показываем. Но в целом было около 6% обнаружений, сейчас 3%, и это нас радует», — сказал глава ведомства.