С начала марта потребительские цены выросли на 3,38%, с начала года — на 5,62%. В годовом выражении инфляция на 11 марта 2022 года (согласно расчетам с использованием среднесуточных данных за этот и прошлый год на аналогичные даты) составила 12,46%.

За отчетный период, по данным Росстата, в категории продовольственных товаров наиболее заметно выросли цены на сухие молочные смеси для детского питания — на 4,1%, гречневую крупу и рис — на 2,7%, овощные консервы для детского питания — на 2,5%, мясные консервы для детского питания, пшеничную муку, пшено и вермишель — на 2,2%, макаронные изделия — на 2%, фруктово-ягодные консервы для детского питания — на 1,9%, черный чай — на 1,8%, печенье — на 1,7%, маргарин — на 1,5%, свинину и сметану — на 1,3%, пастеризованное молоко — на 1,2%, стерилизованное молоко — на 1,1%, сычужные сыры, обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) — на 1%, говядину, мороженую рыбу, творог, шоколадные конфеты и водку — на 0,9%, варено-копченые и полукопченые колбасы, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов — на 0,7%, ржаной хлеб — на 0,6%, вареные колбасы, сосиски, сардельки — на 0,5%, мясо кур — на 0,4%, баранину — на 0,1%.

Цены на сахарный песок в среднем по стране увеличились на 12,8%, поваренную соль — на 3%, подсолнечное масло подорожало на 1,7%, сливочное — на 1,4%, куриные яйца — на 1,1%.

В Минсельхозе обсудили ситуацию на продовольственном рынке

Цены на плодоовощную продукцию увеличились в среднем на 4,8%, в том числе на помидоры — на 12,3%, бананы — на 11,3%, морковь — на 3,4%, белокочанную капусту — на 2,8%, яблоки — на 2,6%, репчатый лук — на 2,3%, картофель — на 1,9%, столовую свеклу — на 1,6%.

В то же время цены на огурцы снизились на 1,2%.