Бесплатные объявления о продаже и покупке продуктов питания . Для фермеров, владельцев бизнеса по производству и продаже продуктов питания, шеф-поваров для выбора поставщиков, для тех, кто следит за качественным, экологически чистым, полезным питанием. О том как продавать продукты питания и еду в интернете вы можете прочесть на странице Помощь

.

Российско-немецкий грант по изучению капустных культур: нюансы работы от молодого ученого

Анастасия Курина, научный сотрудник отдела генетических ресурсов овощных и бахчевых культур ВИР, рассказала о процессе изучения биологически активных веществ, которые помогают растениям капустных культур ...

Анастасия Курина, научный сотрудник отдела генетических ресурсов овощных и бахчевых культур ВИР, рассказала о процессе изучения биологически активных веществ, которые помогают растениям капустных культур защищаться от насекомых-вредителей. Работы проходят в рамках российско-немецкого гранта

Ученые ВИР им. Н.И. Вавилова вместе с коллегами из Института овощных и декоративных культур им. Лейбница (Германия) изучают биологически активные вещества, которые помогают растениям капустных культур защищаться от насекомых-вредителей. Работы проходят в рамках гранта РФФИ и Немецкого научно-исследовательского сообщества (DFG), полученного в начале 2021г. (грант рассчитан на 3 года).

Осенью 2021 года Анастасия Курина, научный сотрудник отдела генетических ресурсов овощных и бахчевых культур ВИР провела полтора месяца в Германии, работая над очередным этапом проекта. Мы попросили Анастасию рассказать, как проходила эта работа.

Российско-немецкий грант по изучению капустных культур: нюансы работы от молодого ученого

«На начальном этапе мы отобрали 30 (из 100) образцов капустных культур из коллекции ВИР им. Н.И. Вавилова, контрастных по устойчивости к вредителям — капустной моли и совке, которые были выращены в 3-х разных географических зонах (в Санкт-Петербурге, Адыгее и Мурманской области) и были дважды искусственно заражены. Мы провели иммунологическую оценку и сделали их биохимический анализ в отделе биохимии ВИР.

В Германии я проводила анализ отобранных образцов азиатской капусты на количественное и качественное содержание глюкозинолатов и продуктов их распада. Это вторичные метаболиты, которые растение синтезирует для взаимодействия с окружающей средой. Они придают капусте горький вкус и запах, который отпугивает насекомых.

Институт овощных и декоративных культур им. Лейбница (Гросберен, Германия) специализируется на фундаментальных и прикладных исследованиях, направленных на устойчивое производство овощных и декоративных растений и рациональное использование природных ресурсов. Они отработали и модифицировали методики по определению глюкозинолатов и продуктов их распада, в том числе и те, которым я обучалась.

Коллеги помогли мне освоить методики определения глюкозинолатов и продуктов их распада в первую неделю, потом я уже работала самостоятельно в удобном для себя режиме. Учитывая необходимую повторность анализа для всех условий выращивания, общий объем исследованного материала составил 770 образцов.

Для примера, пробоподготовка образцов для определения продуктов распада глюкозинолатов включала в себя гомогенизацию растительного материала до состояния порошка, экстракцию с помощью дихлорметана (работать с ним нужно обязательно в специальных средствах защиты), центрифугирование и фильтрацию полученного осадка с использованием стеклянных пипеток, ваты и сульфата натрия (на фотографии). Получившийся экстракт сушился азотом до объема 20 мкл и переносился в специальные пробирки (виалы) для работы на хроматографе.

Сейчас мы сопоставляем полученные данные иммунологической оценки образцов с данными биохимического анализа, которые получили в Германии. Мы ищем разницу в химическом составе между образцами контрастными по устойчивости к вредителям.

Скоро предстоит еще одна поездка в Германию. Где мы будем выполнять протеомный анализ для поиска и идентификации специфических белков, экспрессирующих гидролиз глюкозинолатов».

Ученые ожидают, что результаты этого проекта позволят получить знания о роли вторичных метаболитов в защите растений, возможности сочетания в одном генотипе различных механизмов биохимической устойчивости, распространении основных вредителей капустных культур в разных регионах России и способах повышения устойчивости к насекомым у капустных культур.

Название проекта «Функциональный анализ продуктов распада глюкозинолатов в связи с устойчивостью к вредителям Brassica rapa», № 21-516-12001, руководитель — Анна Артемьева, заведующая отделом генетических ресурсов овощных и бахчевых культур ВИР им. Н.И. Вавилова.

Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в Я.ДЗЕН | Pulse.Mail.ru | Я.Новости | Google.Новости.Источник

09:01

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...