Объемы производства продуктов питания в России в период с января по сентябрь 2021 года

Продукт

Объемы производства

Динамика год к году

Нерафинированное подсолнечное масло и его фракции

3,5 млн тонн

− 1 9%

Мука пшеничная и пшенично-ржаная

5,9 млн тонн

− 4,4 %

Хлебобулочные изделия недлительного хранения

3,8 млн тонн

− 3,6 %,

Мясные и мясосодержащие консервы

461 млн условных банок

− 18,5 %

Масло сливочное

206 тысяч тонн

− 3,6 %,

Крупы

1,1 млн тонн

+ 2,6 %

Маргарины

273 тысяч тонн

+ 1,6 %

Кондитерские изделия

2,8 млн тонн

+ 0,1 %

Мясные полуфабрикаты

3,2 млн тонн

+ 2,8%

Молоко (кроме сырого)

4,1 млн тонн

+ 0,5%

Сыры

445 тыс. тонн

+ 4,2%

О ситуации на продовольственном рынке России, обновление на октябрь 2021 года

В Росстате отмечают, что производство всех промышленных товаров в сентябре 2021 года превысило допандемический уровень на 2,7%.