В целом стадо КРС в хозяйствах Курской области за год увеличилось на 10,5%, свиней — на 5,2%, овец и коз — на 17,5%, птицы — на 32,7%.

По данным Росстата на конец декабря 2021 года, поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий Курской области составило 173,5 тыс. голов (+3,6% к уровню прошлого года), из них 59,2 тыс. коров (+7,8%). Свиней насчитывалось 2 373,2 тыс. голов (+5,1%), овец и коз — 145,0 тыс. (+5,5%), птицы — 7 558,0 тыс. голов (+24,5%).

В сельскохозяйственных организациях стадо крупного рогатого скота за год увеличилось до 113,7 тыс. голов (+10,5%), в том числе коров — до 33,7 тыс. (+16,2%), свиней — до 2 344,5 тыс. голов (+5,2%), овец и коз — до 63,2 тыс. голов (+17,5%), птицы — до 6 053,4 тыс. голов (+32,7%).

На долю сельхозорганизаций области приходится 65,5% КРС, 98,8% свиней, 43,6% овец и коз, 80,1% птицы. Для сравнения: в хозяйствах населения содержится 27,6% КРС, 1,3% свиней, 54,3% овец и коз и 19,8% птицы.

В 2021 году в хозяйствах всех категорий произведено 602,7 тыс. т скота и птицы на убой (в живом весе), 359,5 тыс. т молока и 155,2 млн яиц.

В частности, в сельхозорганизациях производство скота и птицы на убой (в живом весе) составило 592,4 тыс. т. При этом наибольший объем пришелся на свиней — 74,2%, или 439,5 тыс. т. Курская область занимает второе место в России по производству свинины, уступая лишь Белгородской области, в сельскохозяйственных организациях которой за отчетный период было выпущено 920,2 тыс. т свинины в живом весе. На долю птицы пришлось 21,7%, или 128,8 тыс. т, крупного рогатого скота — 3,9%, или 23,2 тыс. т, овец и коз — 0,2%, или 0,9 тыс. т. За отчетный период отгружено 592,6 тыс. т скота и птицы (в живом весе), в том числе свиней — 439,9 тыс. т, птицы — 128,6 тыс. т, крупного рогатого скота — 23,2 тыс. т, овец и коз — 0,9 тыс. т.

Также в сельскохозяйственных организациях области получено 13,9 млн яиц, отгружено — 2,2 млн шт.

Валовой надой молока в сельхозорганизациях региона достиг 239,1 тыс. т, что на 11,5% превышает показатель за 2020 год. Отгрузки молока составили 232,0 тыс. т.

Весной молочные комплексы «Дмитриевский» и «Троицкий-2», запущенные ГК «Агропромкомплектация» в 2021 году и рассчитанные на единовременное содержание 12 тыс. и 6 тыс. голов КРС соответственно, выйдут на полную мощность, что будет способствовать росту производства молока в регионе, отмечают в Курском филиале ФГБУ «Центр Агроаналитики». Также в Мантуровском районе возводится новый животноводческий комплекс молочного направления. Строительство ведет ООО «Луч». После его запуска общее поголовье КРС в хозяйстве составит порядка 12 тыс. голов. Инвестиции в новый проект ожидаются на уровне 1,6 млрд руб.