Чаще всего нарушения допускали при оформлении документов на молочную, мясную и рыбную продукцию в ассортименте. Самыми распространёнными нарушениями в 2021 году стали: сертификация продукции с истёкшим сроком годности, оформление производственного эВСД без указания исходного сырья, а также несвоевременное гашение эВСД.

По фактам выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора лицам, оформлявшим документы, было направлено 613 предупреждений, 29 пользователей было заблокировано, а 7 аннулирована регистрация во ФГИС «Меркурий». Также 40 уполномоченных лиц организаций, 7 государственных ветеринарных врачей Псковской области и 1 аттестованный специалист были привлечены к административной ответственности.

Кроме того, в 2021 году мониторинговой группой на территории Псковской области было выявлено 7 предприятий-фантомов, деятельность которых не была подтверждена по указанным адресам регистраций производственных площадок.

Псковская область занимает 12 место по объёмам производства мясной продукции в России

Все предприятия были исключены Управлением Россельхознадзора из реестра поднадзорных объектов, регистрация во ФГИС ВетИС пользователей данных организаций аннулирована, а информация об их деятельности передана в УФНС России по Псковской области и УМВД России по Псковской области.